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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Bourgueil Domaine Pithon-Paillé “Graviers” 2012 75 cl

A.O.P Bourgueil 

Cépage: Cabernet franc

12,50

 l’unité

Reste 85 btles

Description

Terroir: Sous le village de Bourgueil, terroirs de graviers. 

Age des vignes : 20 ans

Culture : Certifié Bio

Terroirs : Assemblage de différentes parcelles schistes et calcaires.

Vendanges : à maturité optimale.

Elevage : 10 mois en barriques de 2 à 6 ans.

Notes de dégustation : Beaucoup de minéralité, vin très droit.

Robe : assez rouge sombre.

Nez : mûr de fruits frais.

Bouche : toute en fraîcheur de petits fruits rouges, avec une belle acidité.

Accords mets/vin : Poissons rougets, charcuterie, viandes marinées, coq au vin. 

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