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Chablis Julien Brocard « La Boissonneuse » 2020 magnum

A.O.P Chablis
Cépage : Chardonnay 100 %

50,60

 l’unité

Reste 12 btles

  • Contenance
    150 cl

Description

Vin Blanc Bourgogne A.O.C Chablis

Cépage : Chardonnay 100 %

Né en 1973, Julien Brocard a rejoint le domaine pour travailler aux cotés de son père en 1995, après des études d’ingénieur.

A partir de 1997, il se passionne pour la biodynamie et ses méthodes ancestrales qu’il met en pratique sur une parcelle de Chablis : le Domaine de la Boissonneuse.

Aujourd’hui, le domaine est parmi les plus importants acteurs de Bourgogne à cultiver ses vignes en agriculture biologique.

En tant que directeur général de l’entreprise, Julien poursuit le développement du domaine tout en impulsant une culture d’entreprise.

Le Domaine les « 7 Lieux » de Julien Brocard , la Boissonneuse, bénéficie d’une particularité exceptionnelle dans la finesse et la minéralité.
Ce vin dispose d’une intensité aromatique et une complexité qui caractérisent ce Chablis avec des notes d’agrumes.

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