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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Château la Tulipe Noire 2015 75 cl

A.O.P Côtes de Provence

Cépages : Mourvèdre 70%, Grenache 30%

17,60

 l’unité

Reste 55 btles

Description

Le Château la Tulipe Noire est précieusement nichée entre Carqueiranne et La Moutonne. Bercés par une brise maritime, le Mourvèdre, le Grenache, le Cinsault et le Tibouren, se dorent la pellicule au soleil, sur des coteaux argilo-calcaires. Ainsi la famille Baccino y compose des assemblages délicats, élégants et fruités, pour votre plus grand plaisir.

Audrey Baccino, jeune œnologue, s’occupe  des destinées de son propre vignoble : la Tulipe Noire. A cheval sur les communes de La Crau et de Carqueiranne, au voisinage d’Hyères, il compte onze hectares, dont huit sont déjà en production.

Mourvèdrecinsaultgrenache et tibouren trouvent ici des conditions de culture idéales. Plantées à flanc de coteaux (ce qui, en facilitant le drainage du sol, évite les excès d’eau préjudiciable à leur santé), les vignes profitent de l’influence maritime, ces vents frais et légers qui, quotidiennement, les abreuvent de quelques gouttes de rosée matinale et, le soir venu, les soulagent d’un trop plein de soleil. Les raisins souffrent ainsi un peu moins des fortes chaleurs estivales, gardant de la fraîcheur jusqu’à leur entrée en cave. Les vins d’Audrey Baccino s’en ressentent : ils sont délicatsélégants et fruités.

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