Description
La Maison Klipfel a été créée en 1824 par Martin Klipfel et est aujourd’hui une entreprise familiale de 40 Ha.
Dégustation
Robe : jaune claire.
Nez : notes fraîches d’agrumes ( citron, citron vert et pamplemousse).
Bouche : fruitée et fraîche.
Accords mets / vin :
Fruits de mer. Poissons grillés ou pochés.
Terrines de poissons.
Spécialités alsaciennes ( ( choucroute ou coq au Riesling).
Garde et service :
3 à 5 ans.
Degré d’alccol : 12.5°c.
Température de service : 10-12°
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