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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Domaine La Terrasse d’Elise Enclos 2017

IGP Pays d’Hérault

Cépage :  Mourvèdre 100%

25,00

 l’unité

Aucune btle restante

  • Contenance
    75 cl

Description

Le domaine de La Terrasse d’Elise, de Xavier Braujou est situé entre Aniane et Saint-Jean-de-Fos. Ses vins ont du caractère !..les rendements sont faibles mais très concentrés.

La cuvée Elise est en appellation Languedoc.

Terroir : Sols de galets roulés et argilo-calcaire situées sur les lieux dits « La Terrasse », et « Les Graves ».

Vinification :
 traditionnelle, en levure indigène, avec peu d’extraction.


Elevage :
 12 mois en barrique.


Récolte :
 Vendanges manuelles.

« Finale fraîche, toute en légèreté. Buvabilité remarquable, avec une inspiration de grand pinot noir. Quand le mourvèdre se transcende… » 16/20 Bettane et Desseauve Guide 2017.

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Caviste à Cannes 06400

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