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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Languedoc Dne Gérard Bertrand “Gris Blanc” 2020

I.G.P d’Oc

Cépages : Grenache Gris, Grenache Noir

75 cl

8,40

 l’unité

Reste 120 btles

Quantité Prix
1 8,40
2 - 5 8,00
6+ 7,50
  • Contenance
    75 cl
  • Oeil
    Rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc
  • Nez
    Arômes très friands de petits fruits rouges
  • Bouche
    Léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit

Description

  • Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée.
  • Le Grenache s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum.

Servir à 10-12 °C – A déguster à l’apéritif, sur des coquillages et des crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels qu’un curry thaï ou des tajines

Les raisins sont vendangés à la main et pressés directement. L’ensemble des manipulations sont effectuées sous protection de gaz carbonique afin de préserver les arômes délicats du Grenache, jusqu’au départ de la fermentation réalisée à basse température (de 15 à 18°C). Le vin est élevé sur ses lies fines pendant plusieurs semaines avant d’être mis en bouteille.

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