Livraison en France

Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Minervois Château Cabezac “Petit Arthur” 2016 75 Cl

 A.O.P Minervois

Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan

9,90

 l’unité

Reste 152 btles

Description

Situé au cœur de la région Languedoc-Roussillon, au sud de la France, Château Cabezac est un domaine viticole de 75 hectares classés en AOP Minervois.

Gontran Dondain, passionné de vin, acquiert cette propriété en 1997 pour son fort potentiel. Depuis, il n’a cessé d’améliorer son vignoble, de restructurer et moderniser son domaine.

La propriété viticole du Château Cabezac est située sur les communes de Bize Minervois, Agel et Ginestas. La propriété est répartie sur 5 lieux-dit en zone d’appellation Minervois Protégée.

Cépages & Terroirs : Cette cuvée Petit Arthur, est un assemblage de Mourvèdre, SyrahGrenache Noir et Carignan.  Les parcelles sont situées sur le plateau de Belvèze composé de galets de schistes, de quartz et de grès. Ce terroir très qualitatif se caractérise par une teneur en matière organique importante et une pierrosité élevée. 

Vinification : La vendange 100% égrappée et foulée est encuvée pour une durée de macération de deux semaines environ. L’extraction des tanins s’effectue en douceur. Toutes nos cuves font l’objet d’une dégustation quotidienne par notre œnologue afin d’adapter au mieux la cuvaison.

Elevage : En cuve pour laisser le fruit s’exprimer.

Dégustation : Sa robe brillante est rouge grenat.  Le nez est expressif avec une première note de garrigue qui évolue vers les fruits noirs. La bouche ronde possède des tanins fondus et se termine par des arômes de pruneau, fruits rouges, et cuir.

Degré d’alcool : 14.5% vol. 

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Minervois Château Cabezac “Petit Arthur” 2016 75 Cl”

Commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

  • Nos experts sont
    à votre écoute
    pour un conseil

    09 66 95 02 30

  • Caviste à Cannes 06400

    Recherche en cours
    ...

    0