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St Joseph Domaine du Chêne Anais 2010 5 bouteilles achetées 1 offerte.

A.O.P St Joseph 

Par Carton de 6 bouteilles de 75Cl

Cépage :  100%

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198,00 €

Disponibilité : En stock

5 pièces disponibles

Situé au coeur des COTES DU RHONE SEPTENTRIONALES sur la commune de CHAVANAY, le DOMAINE DU CHÊNE est une exploitation viticole de 16 hectares.                                                              

Ce vin de grande classe nous offre un nez expressif et complexe. Marqué par des arômes de fleurs de fruits noirs, les épices douces ponctuent l'olfaction.

La bouche s’illustre par une belle matière; souplesse et suavité s'unissent à des tanins prometteurs.

Medaille d'Or au Syrah du Monde 2013, ANAIS est une cuvée spéciale de SAINT JOSEPH ROUGE, c'est un vin issu de vieilles SYRAH (vieilles serines) principalement situées en coteaux.
La cuvée ANAÏS est un vin plein de finesse, à la robe pourpre, au parfum de fruits rouges : cassis, framboise, une point de vanille et cette rondeur due à son élevage en barriques.
Mode de vendange

Âge moyen des vignes

Accord mets-vins avec ce vin :

Fromages à pâte fleurie (camembert, brie, coulommiers)

Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)

Cuisine en sucré/salé

Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)

Une viande rouge rôtie ou braisée

Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)

Un gibier à plumes ou à poils

Fromages de chèvres frais et affinés

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants