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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Pauillac Les Forts de Latour 2004

Robert Parker 90/100

A.O.P Pauillac.

Cépages : Cabernet sauvignon 75%, Merlot 25%

75 cl

222,00

 l’unité

Reste 1 btle

  • Contenance
    75 cl

Description

Les Forts de Latour emprunte son nom à une parcelle historique de “l’Enclos”. Les efforts de qualité continus depuis 1966, date à laquelle le vin fut pour la première fois étiqueté sous ce nom, le placent au niveau des grands crus classés du Médoc.

Tant à la vigne qu’au chai, Les Forts de Latour est élevé avec le même soin que le Grand Vin. La seule différence notable, outre son origine, est la proportion de barriques neuves – entre 50 et 60% – utilisées pour son élevage.

L’assemblage des Forts de Latour peut varier d’une année à l’autre mais on note une proportion plus importante du cépage Merlot (25 à 30%) par rapport aux proportions rencontrées dans le Grand Vin.

Une grande concentration et une quantité de tanins jamais observée à la propriété caractérisent les vins qui possèdent une intensité aromatique,une fraîcheur et une précision hors norme. Riche, mûr, minéral et doté d’une finale très persistante. 

Un millésime exceptionnel qui traversera le temps.

Année exceptionnelle !

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