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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Pomerol Château des Templiers 2011

A.O.P Pomerol

Cépage : Merlot 100%

70,00

 l’unité

Reste 14 btles

Quantité Prix
1 70,00
2 64,00
3 - 5 62,00
6+ 60,00
  • Contenance
    75 cl

Description

Nos vignes sont localisées sur le prestigieux terroir de Pomerol.
Sur ce grand terroir de choix, nous travaillons les sols de façon traditionnelle et uniquement mécanique sans utiliser d’herbicide.
 
La propriété de cinq hectares, située sur un dôme au sol constitué de graves très fines et très profondes, est exclusivement plantée de Merlot.
 
La vigne bénéficie d’un travail essentiellement traditionnel et d’attention toute particulière. Vendangé à la main, le raisin est soigneusement trié, vinifié en cuve et élevé en barriques pendant 18 mois.
 
Un vin d’exception alliant une attaque souple et très fine, révélant des arômes charnus de fruits rouges et mûrs, le tout maintenu par une bonne puissance tannique lui assurant de nombreuses années de garde.
Mode de culture de la vigne : traditionnel et non désherbé.
Nature de solGraves fines et profondes Vinification : traditionnelle ni ferment ni enzyme.
Élevé : 18 mois en fût de chêne.
Garde : plus de 15 ans.

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