Au cœur de la Provence, le Domaine Fredavelle compte 25 hectares de vignes étendues sur l’aire d’appellation des Coteaux d’Aix-en-Provence.
 
David Ravel est le propriétaire du vignoble. Troisième génération de viticulteur à Eguilles (13510), il commence sa carrière de vigneron en 1999 après des études en agronomie lorsqu’il décide de vinifier lui-même les raisins de ses grands-parents. Il donne le nom de Fredavelle en hommage à la campagne où il construit la structure de vinification.
 
Olivia Menigoz rencontre David en 2014 après un diplôme de viticulture et œnologie. Ils s’associent  pour restructurer le vignoble, planter de nouveaux cépages et augmenter la surface de production. 
 
le vignoble est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique.