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St-Aubin Domaine Roux “Vieilles Vignes ” 2020

Vin Blanc Bourgogne A.O.P Saint-Aubin 

Cépage : Chardonnay 100%

31,00

 l’unité

Reste 246 btles

Quantité Prix
1 31,00
2 28,70
3 - 5 23,50
6+ 22,00
  • Contenance
    75 cl

Description

Saint-Aubin est un village du sud de la Côte de Beaune. Il est situé au coeur de la Côte des blancs, (entre Chassagne et Puligny).

Établie dans le village de Saint-Aubin en Côte d’Or, la famille Roux cultive la vigne depuis 1885. Le vignoble s’étend sur plus de 60 hectares, répartis dans 13 villages de la Côte de Beaune, Côte de Nuits et Côte Chalonnaise.

La robe est dorée. Il développe des arômes de fleurs blanches et de fleurs d’oranger. En vieillissant, des arômes plus complexes de cire d’abeille, miel et cannelle apparaîtront.

Accords mets / vin : poissons à texture ferme, crustacés. Mais également, ce vin accompagnera parfaitement la volaille.

Température de service : 12 à 14 °C.

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