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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400

Tequila The Butterfly Cannon Blue

50,00

 l’unité

Reste 6 btles

  • Contenance
    75 cl

Description

Dans cette version tendant vers le violet, le distillat d’agaves est infusé d’écorces de clémentines, de figues de barbarie et d’extrait naturel de betterave pour lui donner une couleur toute particulière. La tequila assemblée et infusée est alors filtrée et embouteillée.

Un nez d’agrumes frais amené par la clémentine et les figues de barbarie. La superposition de ces arômes crée une ambiance tropicale avec des notes de pastèque, de melon d’eau et de banane, tout en laissant l’agave percer dans la longueur. Une téquila rare dont les saveurs et la couleur inhabituelle renforcent son originalité.

À déguster absolument ! 

Distillation et élevage :

Les agaves, vieilles de 7 à 8 ans, sont récoltées à la main et cuites dans un four à vapeur traditionnel avant d’être fermentées et distillées. Le distillat est ensuite infusé d’écorces de clémentines et de figues de Barbarie. Un extrait naturel de betterave lui donne une couleur toute particulière. La tequila assemblée et infusée est alors filtrée et embouteillée.

Dégustation :

  • Oeil : Une couleur violette surprenante
  • Nez : Des agrumes frais amenés par la clémentine et les figues de barbarie
  • Bouche : Une jolie palette de saveurs avec une longueur rafraichissante et pulpeuse !
  • S’accorde parfaitement dans un cocktail ‘Blue Paloma”, avec un tonic ou sur glace

Cocktail :

  • Ajoutez du vin mousseux à la tequila Blue Butterfly jusqu’à obtenir la moitié du verre en bleu, l’autre moitié en violet
  • Servez sur glace avec une tranche de pamplemousse rose

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