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Toscane Aqua di Venus Rosé 2021

Toscane I.G.T

Cépages : Syrah 34%, Sangiovese 33%, Pinot Grigio 33%.

13,00

 l’unité

Reste 12 btles

  • Contenance
    75 cl

Description

Toscane I.G.T

Un rosé qui fait un clin d’œil à la Provence mais qui restitue un vigoureux caractère toscan. La zone de production se trouve sur la zone côtière du sud de la Toscane.

Les raisins sont pressés très délicatement afin de ne pas perdre leurs arômes primaires. Après la clarification naturelle du moût, la fermentation a lieu en acier inoxydable à basse température.

Cépage : Syrah 34%, Sangiovese 33%, Pinot Grigio 33%.

Nez : Un parfum très fin dans lequel se distinguent la fraise, une épice subtile et une touche glacée.

Robe : Rose tendre.

Bouche : L’attaque douce est le prélude à une gorgée ferme, bien conçue et au caractère bien marqué. La finale se distingue par son profil nettement minéral.

Accords mets / vin :

Pour des hors d’œuvre froids, avec du poisson rôti, avec des soupes de poisson, avec du foulard rôti et des croûtons du cinquième quartier.

température de service : 8°C.

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