Description
Chaque parcelle étant vinifiée à part, il est l’expression du Domaine.
Fruité, complexe et soyeux. La bouche est fraîche et ample, tapissée de tanins à grains fins.
Au dessus de Montpeyroux fondé sur le site de villas romaines ; ainsi est né «Villa Dondona». Rencontre également de deux personnalités une artiste britannique éprise du sud et un médecin devenu vigneron. Sur quinze hectares, un éventail de terrasses face à la plaine littorale,riche assemblage de terroir : dolomie, argile jaune, fond marin riche en fossiles, marne bleus aurifère, craie et surtout glaise rouge caillouteuse appelée « Terra Rossa » notre préférée.
Les raisins rouges qui poussent au ras du sol dans la chaleur du soleil méditerranéen donnent des vins puissants, aromatiques, de caractère.
Chaque parcelle étant vinifiée à part, il est l’expression du Domaine, fruité, complexe et soyeux.
La bouche est fraîche et ample, tapissée de tanins à grains fins.
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