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Chablis Julien Brocard Les 7 Lieux "La Boissonneuse" 2011 150 Cl

A.O.P Chablis

Cépage : Chardonnay 100 %

Biodynamie  

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54,00 €

Disponibilité : En stock

22 pièces disponibles

Vin Blanc Bourgogne A.O.C Chablis

Cépage : Chardonnay 100 %

Né en 1973, Julien Brocard a rejoint le domaine pour travailler aux cotés de son père en 1995, après des études d’ingénieur.

A partir de 1997, il se passionne pour la biodynamie et ses méthodes ancestrales qu’il met en pratique sur une parcelle de Chablis : le Domaine de la Boissonneuse.

Aujourd’hui, le domaine est parmi les plus importants acteurs de Bourgogne à cultiver ses vignes en agriculture biologique.

En tant que directeur général de l’entreprise, Julien poursuit le développement du domaine tout en impulsant une culture d’entreprise.

Le Domaine les "7 Lieux" de Julien Brocard , la Boissonneuse, bénéficie d’une particularité exceptionnelle dans la finesse et la minéralité.
Ce vin dispose d'une intensité aromatique et une complexité qui caractérisent ce Chablis avec des notes d'agrumes.

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