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Domaine Pithon-Paillé Schistes 2011 75 cl

Promotion

Vin Blanc Loire A.O.C Savennières 

Cépage : Chenin blanc

Vin Biologique

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98 pièces disponibles

C'est à Savennières, dans cette petite enclave de chenin surplombant la Loire, que naîssent les superbes cuvées du Domaine Pithon-Paillé. Celui-ci élabore en culture biologique des vins de haute précision.  

Le vignoble du Domaine Pithon-Paillé s’étend sur 11 hectares de vignes de Chenin Blanc pour le vin blanc. Les vendanges sont effectuées manuellement.

La cuvée « Schistes » du Domaine Pithon-Paillé est un blanc tout à fait étonnant vinifié à la bourguignonne. Les terroirs de schistes donnent à ce vin quelque chose d'affolant et de pénétrant.

C'est un parfait blanc de Loire qui appelle les poissons nobles et les fruits de mer. 

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