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Accueil Millésime 96 Caviste à Cannes 06400
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  • Vin Doux

    Le vin doux naturel est un vin muté obtenu par mutage lors de la fermentation alcoolique, le moût en cours de fermentation étant additionné d’alcool éthylique (eau-de-vie de vin essentiellement) pour arrêter sa fermentation afin de conserver sucre résiduel et fruité, tout en augmentant plus ou moins fortement le titre alcoométrique volumique. L’alcool du vin doux naturel provient donc de sa propre fermentation ainsi que de l’ajout pratiqué lors du mutage. On le distingue du vin de liqueur qui reçoit de l’alcool avant le début de la fermentation. 

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    Ordre

    Uby Gros & Petit Manseng 2017 75 cl

    8,20

     l’unité

    Reste 132 btles

    Quantité Prix
    1 8,20
    2+ 7,60
    Gascogne N°24 Blanc Doux BIO 75 cl

    9,00

     l’unité

    Reste 59 btles

    Muscat de Rivesaltes Domaine Lafage " Ambré Hors d'Age" 50 cl

    14,00

     l’unité

    Reste 10 btles

    Vin Doux Italie A.O.C Moscato d'Asti La Casa in Collina 2018 75 cl.

    14,50

     l’unité

    Reste 17 btles

    Domaine Pithon-Paillé "4 Vents" 2011 75 cl

    19,00

     l’unité

    Reste 12 btles

    Vin Doux Sud Ouest A.O.P Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé "Vendemiaire" 2008 50 cl

    19,00

     l’unité

    Reste 39 btles

    Domaine des Bernardins 2016 75 cl

    20,50

     l’unité

    Reste 60 btles

    Vin Doux Sud Ouest A.O.P Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé "Brumaire" 2009 50 cl

    26,00

     l’unité

    Reste 62 btles

    Vin Doux Alsace A.O.C Gewurztraminer Grand Cru Domaine Wolfberger "Vendanges Tardives" 2008 75 cl

    26,00

     l’unité

    Reste 11 btles

    1/4 de Chaume Domaine Pithon-Paillé 2013 37.5 cl

    28,40

     l’unité

    Reste 6 btles

    Vin Blanc Alsace A,O,C Pinot Gris Grand Cru Domaine Wolfberger Rangen 2008 75 cl,

    39,00

     l’unité

    Reste 3 btles

    Domaine Gérard Bertrand 1959 75 cl

    42,00

     l’unité

    Reste 2 btles

    Vin Doux Sud Ouest A.O.P Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé "Frimaire" 2000 50 cl

    50,00

     l’unité

    Reste 21 btles

    Porto Taylor's "Quinta de Vargellas" 1996 75 cl.

    83,00

     l’unité

    Reste 5 btles

    Porto Taylor's "Quinta de Vargellas" 1983 75 cl.

    97,00

     l’unité

    Reste 12 btles

    Porto Taylor's "Quinta de Vargellas" 1983 75 cl.

    130,00

     l’unité

    Reste 3 btles

    Porto Taylor's "Quinta de Vargellas" 1983 75 cl.

    179,90

     l’unité

    Reste 1 btle

    Caviste à Cannes 06400

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