Description
Frédéric Magnien est un alchimiste des climats de la Côte d’Or, alliant talent et terroir.
Parallèlement à sa destinée bien heureuse de vigneron, Frédéric MAGNIEN guide sa société éponyme parmi les Grands Crus de la Côte de Nuits.
Dans un esprit holistique, Frédéric fait le choix audacieux en 2010, de mener une viticulture Biodynamique. Cette philosophie, en totale adéquation avec les terroirs bourguignons, apporte au vin une qualité toujours plus aboutie.
La plupart de nos produits sont certifiés Agriculture Biologique depuis 2008 et beaucoup d’autres y aspirent en suivant le cahier des charges de culture et vinification Biologique contrôlé par Ecocert.
Viticultures biologique et biodynamique sont souvent confondues à tort. Elles ont, certes, en commun de n’utiliser aucun intrant chimique. Si la culture biologique maintient la vie de façon naturelle dans le sol ; la biodynamie, elle, le stimule et revivifie les terroirs.
Au-delà d’un travail naturel sans pesticides ni insecticides, la culture biodynamique est une approche globale qui travaille sur la valorisation du sol et de la vigne dans son environnement naturel.
Descriptif géographique :
Chambolle tire son nom de l’aspect bouillonnant du ruisseau le « Grône ». C’est en 1878 que l’on ajoute au nom du village le nom de son meilleur Cru Musigny. Cette A.O.C. n’existe que pour les vins rouges et a une superficie globale de 182 hectares. « Feusselottes » indique un terroir bosselé et façonné de petites fosses.
Descriptif géologique :
Située au coeur du village, la vigne prospère sur un sol composé de limons rouges issus de la Combe. Ce sol peu profond intensifie la subtile minéralité du vin.
Accords mets & vins :
Un Premier Cru qui s’alliera parfaitement avec un risotto aux truffes.
Revue de presse :
Guide Bettane + Desseauve 2015 – CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er cru Les Feusselottes 2012 • 16,5/20
Stephen Tanzer 2015 – Chambolle-Musigny 1er cru « Les Feusselottes » 2013 • 87/90
Allen Meadows’ Burghound 2016 – Chambolle-Musigny 1er cru « Feusselottes » 2014 • 89-91/2021+
Allen Meadows’ Burghound 2017 – Chambolle-Musigny 1er cru « Les Feusselottes » 2015 • (89-92)
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