Description
C’est sur l’île de la Barthelasse que la Maison Manguin exprime son savoir-faire et sa passion des eaux de vie de fruits depuis 60 ans. Entre le palais des Papes d’Avignon et la Chartreuse de Villeneuve-les Avignon, ce lieu est marqué comme la plus vaste île fluviale d’Europe et recèle un terroir de sable et de limons, balayé par le mistral propice à la culture de fruits, gorgés du soleil de Provence.
C’est dans ce cadre exceptionnel qu’Emmanuel et Béatrice Hanquiez les propriétaires de la Maison Manguin créent des spiritueux d’excellence en s’inspirant du charme de l’île qui laisse place aux émotions. Tout en finesse et à l’écoute de leurs sens, ils ont fait naître des produits gourmands et délicats qui offrent une palette de saveurs hautes en couleurs. Les créations de la Maison Manguin vous promettent une balade gustative douce et chaleureuse au coeur de la Provence qui bat dans ces flacons.
Découvrez l’incroyable Gin d’olive distillée ! Ce Gin a capturé la quintessence de l’olive pour créer un apéritif unique.
L‘originalité et la fraîcheur en font un produit d’exception.
Distillation en alambic Charentais, réductions progressives, maturation dans l’atelier aux températures contrastées. Dominante de genièvre et d’olive. Vous trouverez des nuances d’ananas et de violette. Les tonalités sont salines et iodées, avec des touches de violette, de fenouil et de truffe.
Oli’gin est un apéritif unique au parfum subtil de 3 variétés d’olives de Haute-Provence qui ont bénéficié d’une macération lente. Il a été distillé dans le traditionnel alambic en cuivre de la Maison Manguin en Avignon.
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