Description
Le Château Segla 2008 est un vin élégant, équilibré et fruité. Bouquet de fruits rouges.
Bouche suave.
un « vrai » second vin qui rappelle son « grand frère » par son bouquet généreux et équilibré entre boisé et fruité, par sa puissance tanique, son élégance et sa fraîcheur. De garde.
Accords mets / vin : chevreau,carré de veau aux champignons,Saint-Nectaire.
» D’emblée, le 2009 affirme sa forte personnalité à travers sa robe d’un rouge profond, plus que sombre et pourtant limpide. Il la confirme ensuite avec son bouquet intense qui entremêle les fruits très mûrs, les épices, le tabac et le boisé torréfié et grillé. Puis il s’impose en bouche grâce à des tanins puissants mais élégants accompagnés d’un noble boisé, qui soutiennent une finale très riche et longue. Une réelle maîtrise alliée à un terroir tout aussi remarquable, et voilà un Margaux racé… Il faudra résister à l’envie d’en ouvrir rapidement une bouteille… car une garde de cinq à dix ans est conseillée. Plus modeste mais associant un fruit bien mûr à une belle mâche, le second vin obtient une étoile. » Guide Hachette des Vins 2013.
Accords mets / vin : chevreau,carré de veau aux champignons,Saint-Nectaire.
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