Description
Créé en 1999 par la famille Gresse, ce domaine exploite à ce jour 4 hectares de Côtes du Rhône «Brézème» et 4,5 hectares produisant des Vins de Pays IGP des Collines Rhodaniennes. Si les vignes sont situées à mi chemin entre le Rhône septentrional et le Rhône méridional, l’encépagement – Syrah pour les rouges et Roussane, Marsanne, Viognier pour les blancs – rappelle celui des crus du nord. A la redécouverte des sensations du cru Brézème !
Depuis le Moyen-Age, Les vignes sont plantées sur des coteaux raides exposés sud. Le point culminant est le mont Roti à 256m et le terroir est argilo-calcaire.
Nos vignes sont situées sur les lieux dits BRESEME EST et BRESEME OUEST.
Le domaine est actuellement planté avec 3.5 ha de rouge et 0.5 ha de blanc.
Le millésime :
En 2018, nous avons la chance d’avoir encore un très beau millésime en Vallée du Rhône Nord. Une année généreuse et de qualité, malgré des aléas climatiques importants qui ont nécessité la plus grande attention.
Elaboration :
Fermentations en cuves et élevage de 12 mois partiellement en futs (50%), le reste en cuve inox.
Dégustation :
Jolie robe aux reflets brillants. Le nez très expressif développe des arômes exotiques typiques du viognier et une élégante touche légèrement grillée grâce à l’élevage sous bois. La bouche est ample et riche en attaque avec une dominante viognier, avant de dévoiler la rondeur de la Marsanne. Un vin tout en équilibre.
Avis
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