Description
Sols : Galets roulés.
Vinification : Macération longue. Elevage en barrique 10 mois.
La cuvée Les Griottes est un vin puissant, paré d’une robe rouge pourpre, brillante et limpide.
Le nez est expressif et porte sur la réglisse, le poivre et les fruits rouges.
La bouche est élégante et développe des arômes d’épices et de baies noires.
« Robe violacé soutenu. Nez fruité, légèrement minéral, délicat avec des tonalités de petites baies du jardin. Bouche épicée dotée d’une belle structure où l’on retrouve des notes fruitées identiques au nez. Un vin puissant qui reste cependant frais et élégant. » Guide Gilbert et Gaillard 2017 Médaille d’Or.
Récompenses :
Concours Général agricole de Paris 2017 Médaille d’Or.
dégustation gilbert et Gaillard 2017 Médaille d’Or.
Concours Général Agricole de Paris 2018 Médaille d’Or
Gilbert et Gaillard 2018 Médaille d’Or.
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