Description
Le Château de Villemajou Grand Vin puise son origine dans la rencontre entre un terroir d’exception celui de Boutenac, des cépages originauxé et le savoir-faire du vigneron.
Situé dans l’arrière-pays des Corbières, cette propriété se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique, orages violents). Le Château de Villemajou Grand Vin Rouge est issu des meilleurs vignes de la propriété.
Le Château de la Soujeole est situé sur le terroir de l’Appellation Malepère délimitée à l’Ouest par Castelnaudary, à l’Est par Carcassonne et au Sud par Limoux. Il bénéficie d’un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques humides provenant de l’ouest, procurant à ce terroir une entité écologique exceptionnelle, bien connue des botanistes où se mêlent plantes et arbustes, d’essences variées, méditerranéennes et océaniques.
Le vignoble, situé à proximité de la célèbre cité médiévale de Carcassonne est cultivé en biodynamie. Château de la Soujeole Grand Vin est une sélection des meilleures vignes du château.
Pour une description complète des vins :
Languedoc Corbières Boutenac Château de Villemajou 2019 Blanc
https://www.millesime96.fr/corbieres-boutenac-chateau-de-villemajou-2019-75-cl/
Languedoc Corbières Boutenac Château Villemajou 2016 Rouge
https://www.millesime96.fr/corbieres-boutenac-chateau-de-villemajou-2016-75-cl/
Languedoc Malepère Château de la Soujeole 2017
https://www.millesime96.fr/chateau-la-soujeole-gerard-bertrand-2017-75-cl/
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