Description
Dans la ville natale du Vermouth, à l’extérieur de Turin, la distillerie familiale Torino Distillati rend hommage à ses racines Piémontaises. Depuis 100 ans la Torino Distillati utilise son savoir-faire pour élaborer un Vermouth dans la tradition piémontaise. En réinterprétant l’Aperitivo, la distillerie familiale Torino Distillati a voulu créer quelque chose de nouveau, de frais et de délicieux pour redonner vie à cette catégorie.
Distillation & élevage : Avec sa base de vin blanc Trebbiano, le Starlino Rosé se démarque de la fabrication d’autres Aperitivi. De l’alcool est ajouté pour fortifier ce vin et monter à 17°. A cette base est ajoutée des extraits et distillats botaniques de pamplemousse rose, d’orange, de citron, de nombreuses épices et plantes (armoise, coriandre, clous de girofle, racine d’iris, fleur de sureau, thym…). Il repose ensuite en cuves pendant 6 mois pour parfaire son aromatique.
Dégustation :
- Nez : Fraîcheur unique, fruitée, verte et légèrement florale avec de subtiles nuances de poire, de litchi et de notes tropicales
- Bouche : Ses notes subtiles et ses accents fruités (arômes de poire, de litchi, de pêche et d’agrumes) accompagnent parfaitement la douceur des fleurs et des baies de sureau
- Se déguste sur glace, avec du tonic, du soda, du vin pétillant
Cocktail :
Starlino Spritz rosé :
- 30 ml d’Aperitivo Rosé Starlino
- 30 ml d’eau gazeuse
- 90 ml de Moscato Rosé Starlino
- Rafraîchir avec de la glace pilée et agrémenter d’une tranche de pamplemousse
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