Description
Vincent Lagrave a repris cette micropropriété en 2013 : Il y possède 1 ha de vignes sur le plateau de Pomerol, qui est typique et reconnu par un sous-sol unique qui est l’oxyde de fer. Il apporte un côté métallique et ferreux dans les vins, ce qui va apporter une amplitude en bouche, une très belle matière et surtout un soyeux des tanins.
Lalande de Pomerol est une parcelle satellite de Pomerol, au nord-est de Pomerol, qui donne des vins plus sur la rondeur et moins taniques.
Sol : sous-sol d’oxyde de fer.
Cépage : merlot. Le merlot sur Lalande de Pomerol donne des vins extrêmement aromatiques (nez kirsché, cerises et violettes).
Robe : grenat.
Nez : intense, révélant des arômes de fruits mûrs, (pruneaux un peu cuits, kirsch, violettes).
Bouche : Belles notes de cerises et de prunes. Bouche fruitée et légèrement épicée.
Accords mets / vin : filet de boeuf aux cèpes, viandes rouges grillées.
Garde : 4 à 10 ans. Servir dans des verres larges. Carafer le vin pour l’oxygéner.
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