Description
Le Domaine
Situé sur la commune de Maumusson, Château Bouscassé est le domaine familial où Alain Brumont est né et a fait ses premières armes de vigneron. En 1978, il prend la succession de son père, étoffe le vignoble des meilleures parcelles des communes de Maumusson et Viella pour arriver aujourd’hui à 50 hectares. Le terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires.
Description
La cuvée Château Bouscassé 2013 est un assemblage de 60% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. Les vignes sont âgées de 20 à 100 ans. Les vignes sont plantées sur des argiles fines, jaunes et blanches avec un sous-sol calcaire. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée.
La durée de cuvaison varie entre 3 à 6 semaines. L’élevage se déroule en barrique.
La robe est rouge sombre, profonde, aux reflets légèrement tuilés.
Le nez est fin et élégant sur des notes délicates de fruits noirs : cassis et mûre.
La bouche est puissante, charnue et voluptueuse. Les tanins sont parfaitement fondus. La finale est longue sur des notes très agréable de mûre.
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