Description
Agriculture raisonnée en réflexion bio
Les baies juteuses intenses — cassis, cerise rouge, framboise — se dévoilent dans une superbe nervosité aromatique. Les tanins mûrs enrobent ce cru à l’ossature fine mais solide, dont l’époustouflante finale n’en finit plus de courir en bouche.
Sols : Graves gunziennes sur sous sol argilo calcaire.
Age moyen des vignes : 30 ans.
Vinification : Traditionnelle.
Elevage : 15 mois. 100% barriques neuves.
Robe : Intense.
Nez : Fruits rouges et noirs.
Bouche : Fin de bouche aromatique.
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