Description
Le château Val Joanis, situé dans le Luberon produit des vins très équilibrés. Planté sur des côteaux argilo-calcaires entre 200 et 400 mètres d’altitude, le vignoble de Val Joanis s’étend sur une centaine d’hectares au nord d’Aix-en-Provence.
Le Viognier, cultivé sur ces terres, bénéficie de conditions optimales et permet d’élaborer un vin frais et friand, développant des notes florales et de fruits à chair blanche.
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