Description
The Butterfly Cannon, une nouvelle approche de la Tequila. Provenant de la distillerie la plus primée du Mexique, ces Tequilas 100 % agave s’inspirent de la douceur et la grandeur des papillons migrants des Etats-Unis vers le Mexique. Des centaines d’entre eux trouvent refuge dans les champs d’agaves mexicains, et notre ambition est de préserver l’habitat naturel de ces « chevaliers ailés » pour les générations à venir.
Distillation & élevage:
Nos agaves, vieilles de 7 à 8 ans, sont récoltées à la main et cuites dans un four à vapeur traditionnel avant d’être fermentées et distillées. Le distillat est ensuite infusé d’écorces de pamplemousse rose, puis assemblé avec du jus et du distillat de pamplemousse rose, avant que le tout soit filtré et embouteillé.
Dégustation:
- Oeil : Une couleur de pétale de rose, brillant
- Nez : Entre écorce de pamplemousse amère, agave et fleur de citronnier
- Bouche : Une jolie palette de saveur en bouche avec une longueur rafraichissante et pulpeuse !
- S’accorde parfaitement dans un cocktail “Rosa Paloma”, avec un tonic ou sur glace
Cocktail:
Rosa Paloma :
- 30 ml de Rosa Tequila
- 90 ml de Tonic
- Servir sur glace avec une branche de romarin et une tranche de pamplemousse
Avis
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