Description
Créé par la grande famille de Lestonnac au début du XVIème siècle, le vignoble de Château La Mission Haut-Brion doit son nom et sa réputation aux prêtres de la Congrégation de la Mission (ou Lazaristes), qui le possèderont de 1682 à la Révolution.
Assurément le vin du Château La Mission Haut-Brion est envoûtant. Il possède une grande intensité qui vous séduit par sa complexité (mélange de fruits rouges) et la signature de son terroir par des notes empyreumatiques (havane, chocolat, torréfaction, bois de cèdre…). En bouche, le vin possède une dimension sphérique, le vin est large, sans aucune agressivité. Le vin s’allonge sur des tanins soyeux, rendant ce vin si évident que le dégustateur succombe à son charme.
Après un été 2016 caniculaire, marqué également par la sécheresse, la qualité du terroir de la Mission Haut-Brion – aidé de pluies tombées à point nommé à partir du 13 septembre – a permis d’aller jusqu’aux maturités optimales sur Pessac-Léognan. Dans ce secteur, le Merlot et le Cabernet Sauvignon, entrant respectivement à 57,5% et à 42,5% dans l’assemblage, ont été récoltés entre le 19 septembre et le 4 octobre.
Le château La Mission Haut-Brion rouge 2016 possède une couleur très intense rouge-grenat remarquable. Le nez de ce cru classé de Graves est très dense, très aromatique et impresionne par sa complexité. C’est un concentré de maturité juste ! En bouche, l’attaque est généreuse, large et douce. Le vin monte en puissance sans rupture et avec beaucoup d’amplitude. La classe, la race sophistiquée des tanins est remarquable. La Mission Haut-Brion 2016 est sans doute le plus complet et le plus charmeur fait depuis longtemps.
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